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主题:农村河里的野味排行榜,排第一的要卖3块一小条

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农村河里的野味排行榜,排第一的要卖3块一小条  发帖心情 Post By:2016-12-01 12:13:54 [只看该作者]

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第一、爬沙虫,一般生长在河边的石头里,弄回来的爬沙虫把皮洗干净头去了,再把内脏弄了然后油炸,油炸出来特别香。现在市面上爬沙虫都是按条卖的一条差不多三块钱。

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第二、白鱼,在河里属于濒危的品种,而且这种鱼不好人工养殖。白鱼几乎没有鱼鳞,所以打整起来特别的方便。这种鱼熬出来的汤相对比其他鱼熬出来的要香得多。

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第三、石蚌,它的肉比牛蛙的肉还好吃。在杀它的时候特残忍,因为要把它的皮给刮了,有时候即使皮刮了也还在动。石蚌烧出来的汤比一般的鱼烧出来的汤还香。

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第四、草鱼,河里的这种鱼也是很少了,每次回农村老家去网鱼都很难网到。但是农村养殖这种鱼的人特别多。

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第五、鲤鱼,现在河里的野生鲤鱼不是很多了大多都是放生的鲤鱼。还有市面上的鲤鱼都是农村里养的。

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第六、石巴子,由于石巴子头部有吸附性,所以一般它们都吸附在逆流的石头上。

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第七、钢鳅,也是长不大的鱼,这种相对第八种要少许多,市面上卖五六十一斤。钢鳅由于少一般都是和沙鳅一同熬汤。

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第八、沙鳅,只长这么大,每次用网网回来的沙鳅要么熬汤,要么用油炸油,由于鱼刺不是很大,所以炸出来的鱼可以整个吃。

农村河里的野味排行榜,排第一的要卖3块一小条第九、鲶鱼,这鱼一般是吃河里的各种腐尸长大的,煮出来的肉口感一般,汤也不是很好喝。这种鱼最好是不要吃。


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